メディア出演

朝日新聞社 (2020年)

飛び出せ日本 元コンサルがスイーツ三冠王を名乗るまで 荒島由也さん@ベトナム

ベトナム最大の都市ホーチミンで、日本人街として知られるレタントン通り。荒島由也さんが経営するクッキングスタジオ「スターキッチン」は、路地の行き止まりにある建物の2階にある。  目印は店の入り口脇にある小さな黒い看板だけ。一見さんにはたどり着けそうにないこの場所で...

NST 新潟総合テレビ (2020年)

【これから主流に・・・オンライン商談】ASEANリポート 2020/11/27 (2:07~出演)

#新型コロナウイルス でビジネス客の往来が制限されるなか開かれた #オンライン 商談会を取材しました。

Ho Chi Minh City Television (2014年)

Việt Nam Đất Nước Tôi Yêu - Yuya Arashima

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アセナビ (2014年)

経営コンサルを辞め、ベトナムでクッキングスタジオを起業。メディアでも大きな注目を浴びるSTAR KITCHEN代表 荒島 由也氏

異色のキャリアを持ち、ベトナムでクッキングスタジオを起業した日本人起業家がいる。外資系コンサルティング会社を辞め、スーツからエプロンへと衣替えをしたSTAR KITCHEN代表、荒島由也氏。最近、国際ニュース月刊誌の...

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JETRO (2020年)

ベトナムでゼロからの挑戦 クッキング教室とスイーツ販売事業を展開、成功の鍵は

生産拠点だけでなく、消費市場としても注目されるベトナム市場。スターキッチン(STAR KITCHEN)は、そのベトナムで2013年に創業し、ベトナム人顧客を対象としたクッキングスタジオを開設。現在は...

読売テレビ (2013年)

グッと!地球便ベトナムで起業して一攫千金を目指す!

今回のお届け先は、今まさにバブル景気真っ只中にあるベトナム・ホーチミン。お金と時間に余裕が出始めたこの国の人々に向けて、クッキングスクールを立ち上げた荒島由也さん(30)と、東京に住む父・由明さん(53)をつなぐ。

The Quoc Khanh Show (2013)

Smart Money FBNC - Yuya Arashima - CEO Star Kitchen 260813

Yuya Arashima - CEO Cooking studio Star Kitchen

TAKIO Vietnam CM出演(2017年)

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朝日新聞社 (2020年)

飛び出せ日本 元コンサルがスイーツ三冠王を名乗るまで 荒島由也さん@ベトナム

ベトナム最大の都市ホーチミンで、日本人街として知られるレタントン通り。荒島由也さんが経営するクッキングスタジオ「スターキッチン」は、路地の行き止まりにある建物の2階にある。  目印は店の入り口脇にある小さな黒い看板だけ。一見さんにはたどり着けそうにないこの場所で...

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ベトナムスケッチ (2014年)

ベトナムの日本人 荒島由也さん スターキッチン創業者

ベトナム人の味覚は『甘さ控えめ』。砂糖の量なら日本人の半分程度かな。フルーツをよく食べますから、その糖質がベースにあるのかもしれませんね」。
 
2013年7月、「和スイーツ」のクッキングスタジオ「スターキッチン」を創業した、荒島由也さんはこう語る。まだ30歳の青年実業家だ。教えるのは...